Informations complémentaires
Secteur d'activité | Epiciers et supérettes, Restauration hors foyer, Industriel |
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En 1982, Haudecoeur a été le 1er Industriel français à importer du riz basmati en France.
Le riz Basmati provient des cultures traditionnelles du Nord de l’Inde et du Pakistan. Il doit sa saveur aux eaux de l’Himalaya. Il est qualifié par les indiens de «Roi des riz». Son nom signifie en Hindi «le parfumé».
Origine : Inde/ Pakistan
Conditionnement : 1, 2, 5 & 20 kg.
Secteur d'activité | Epiciers et supérettes, Restauration hors foyer, Industriel |
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Ce couscous de qualité supérieure, vous permettra de retrouver toutes les saveurs du plat traditionnel.
Fin et moyen.
Conditionnement : 5 kg.
Les pois cassés ont longtemps été utilisés comme un aliment de base, recherchés pour leur valeur énergétique. Ils sont consommés en purée ou en soupe.
La plupart de nos pois cassés sont conditionnés en formats 500g, 1, 5 et 25 kg.
Le riz Lotus doit son goût particulier à son terroir d’origine. Il est récolté dans le Nord-Est de la Thaïlande, ce qui lui garantit la meilleure qualité de Hom Mali. Le riz Lotus a été élu meilleur riz parfumé du monde à la Conférence Internationale du Riz (2010).
Découvrez dans la gamme RIZ DU MONDE le riz long parfumé Lotus BIO.
Origine : Thaïlande.
Conditionnement : 1, 5, 10 et 25 kg.
La plupart de nos haricots sont conditionnés en formats 500g, 1 kg, 5 kg et 10kg.
La lentille verte est une spécialité française, le reste du monde consomme essentiellement des lentilles blondes ou des lentilles rouges.
La plupart de nos lentilles sont conditionnées en formats 500g, 1, 5 et 25 kg.
La fève est présente sur le marché français soit entière, soit décortiquée. Dans ce cas, elle est commercialisée sous le nom de févette ou fève cassée.
La fève provient pour les gros calibres de Bolivie. C’est une fève charnue. La fève de Chine est plus petite.
La plupart de nos fèves sont conditionnées en formats 500g, 1, 5 et 25 kg.