Informations complémentaires
| Secteur d'activité | Epiciers et supérettes |
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| Secteur d'activité | Epiciers et supérettes |
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La pâte d’arachide DAKATINE est obtenue par broyage de cacahuètes d’origine sélectionnée. Ces cacahuètes sont entièrement pelées, dégermées et torréfiées avant d’être finement broyées. Elle peut être consommée telle quelle ou en mélange avec du sucre ou du miel. Elle accompagnera, bien entendu, tous les plats traditionnels africains et asiatiques.
La Dakanuts est issue de la même fabrication que la DAKATINE et permet deproposer un produit plus compétitif.
Une des pâtes d’arachides les plus anciennes et les plus reconnues d’Europe. Contient plus de 96 % d’arachides.
Disponible également en format 450 g sans sucres ajoutés.

Découvrez notre nouvelle gamme de pâtes d’arachide Tantie, idéale pour vos plats africains traditionnels :
– Des arachides rigoureusement sélectionnées puis finement broyées.
– Une fabrication française gage de qualité.
– Une large variété de formats : pot en verre ou en plastique de 500 g, seaux de 2,5 kg et 4,5 kg.
– 2 types de textures différentes adaptées à des utilisations variées : à cuisiner ou à tartiner.
– Un format 500 g sans sucres ajoutés avec une recette qui contient 100% d’arachides.

Créé il y a 30 ans, Jumbo est devenu une référence incontournable de la cuisine africaine. Déclinés en cubes et en poudre, les bouillons JUMBO sont utilisés dans de nombreuses préparations culinaires. Une cuillère de poudre = un cube.
Haudecoeur est le DISTRIBUTEUR EXCLUSIF France de la marque Jumbo !

Nous vous proposons 4 saveurs: kinkéliba, gingembre, citronnelle, bissap.

Le gari est une semoule, obtenue à partir de la pulpe de manioc fermentée, écrasée, tamisée puis séchée. Comme tous les produits à base de manioc, le gari, appelé Tapioca au Cameroun est naturellement sans gluten.
Il peut se consommer salé comme sucré, se prête à de nombreux usages et préparations culinaires africaines.

Ces bouillons s’utilisent dans l’eau de cuisson des légumes, du riz et pendant la cuisson de viandes. Ils sont certifiés halal par la Mosquée de Paris.

Omniprésent dans la médecine traditionnelle africaine, on lui attribue des propriétés nutritionnelles
exceptionnelles : riche en calcium et vitamine C ! Son goût acidulé est utilisé pour la confection de boissons rafraîchissantes (bouye) et comme arôme dans les pâtisseries.
Mélanger avec de l’eau jusqu’à dissolution de la pulpe. Filtrer et y ajouter du sucre. Servir frais.
Ils peuvent être aussi sucés simplement comme des bonbons.