Informations complémentaires
Secteur d'activité | Epiciers et supérettes, Restauration hors foyer, Industriel |
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Ces bouillons s’utilisent dans l’eau de cuisson des légumes, du riz et pendant la cuisson de viandes. Ils sont certifiés halal par la Mosquée de Paris.
Secteur d'activité | Epiciers et supérettes, Restauration hors foyer, Industriel |
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La lentille verte est une spécialité française, le reste du monde consomme essentiellement des lentilles blondes ou des lentilles rouges.
La plupart de nos lentilles sont conditionnées en formats 500g, 1, 5 et 25 kg.
Ciboulette : 18g.
Ail en poudre : 150g.
Échalote : 80g.
Persil : 30g.
Persillade : 50g.
Poivre noir Moulu : 160g.
Raz el Hanout : 130g.
Herbes de Provence : 60g.
Piment doux Moulu : 130g.
Les pois cassés ont longtemps été utilisés comme un aliment de base, recherchés pour leur valeur énergétique. Ils sont consommés en purée ou en soupe.
La plupart de nos pois cassés sont conditionnés en formats 500g, 1, 5 et 25 kg.
Très consommée en Afrique du Nord, la semoule d’orge est une alternative à la semoule de blé dur et peut servir à préparer le couscous.
Fine et grosse.
Conditionnements: 1 et 25 kg
Le pois chiches est un pois rond terminé en pointe. Il est très parfumé et conserve sa forme à la cuisson. Nous vous proposons plusieurs calibres.
La plupart de nos pois chiches sont conditionnés en formats 500g, 1, 5 et 25 kg.
Ce couscous de qualité supérieure, vous permettra de retrouver toutes les saveurs du plat traditionnel.
Fin et moyen.
Conditionnement: 1 kg.
Ce couscous de qualité supérieure, vous permettra de retrouver toutes les saveurs du plat traditionnel.
Fin et moyen.
Conditionnement : 5 kg.