Sauces Colona Halal
Colona est spécialiste en sauces depuis 1963 et propose une large gamme de sauces émulsionnées froides. Accompagne les viandes, kebabs, frites et autres snacks.
Nous vous proposons 11 recettes au format 500 ml :
- Samouraï
- Curry
- Pitta
- Poivre
- Américaine
- Bourgyburger
- Algérienne
- Andalouse
- Brazil
- Hannibal
- Mayonnaise
Produits associés
Divers
- Variantes de légumes : (choux fleur, carotte, poivron, cornichon, oignon) est l’accompagnement idéal de viandes froides.
- Citrons confits : sont des ingrédients indispensables dans la cuisine orientale notamment pour l’élaboration des tajines, viandes, poissons, pates, boulgour et salades.
- Citrons confits Beldi : Citrons déjà coupés en quartier. Le beldi est une variété de petits citrons très parfumés.
Aides culinaires diverses
- Pulpe d'ail Soko d'ail 125 g et 1 kg: la pulpe d’ail s’utilise, comme le produit frais, dans toutes les préparations où la note d’ail est recherchée : restauration, charcuterie, plats cuisinés, sauces…
- Butter ghee La vache de Paris 400 et 800 g: le Butterghee est obtenu par la concentration de la matière grasse laitière provenant de la vache. Il ne brûle pas à la cuisson.
- Colorant alimentaire Les Chaines 25 g.
Feuilles de Brick
- Feuilles de brick 10 feuilles 170 g : originaires d’Afrique du Nord, les feuilles de brick sont l’élément indispensable à la préparation des traditionnelles pastillas et de nombreuses recettes.
- Feuilles de brick carrées 128 g : pour plus de pliage.
- Feuilles de brick rouleau 128 g : rouleau de 1,5 m de brick croustillante et légère qui permet de multiples découpages. Il suffisait d’y penser !
- Feuilles de brick « mini » 10 feuilles 60g : pour réaliser des «mini bouchées» apéritives.
Gamme ZAKIA HALAL
3 recettes riches en saveurs pour vous permettre de préparer un délicieux repas en toute simplicité.
- Ravioli boeuf 800 g
- Ravioli volaille 800 g
- Sauce bolognaise 400 g
Aides culinaires SAMIA
- Vinaigre coloré halal 0.5 L – format traditionnel.
- Vinaigre coloré halal 0.5 L: fabriqué au Maroc, ce vinaigre est apprécié pour son bon goût et sa garantie « Halal ». Recette identique à la bouteille traditionnelle.
- Vinaigre blanc halal 0.5 L : fabriqué au Maroc, ce vinaigre est adapté à plusieurs modes d’utilisations: en cuisine dans vos salades ou pour le nettoyage de la maison.
- Fonds de viande halal 100 g: 2 recettes incontournables de l’épicerie.
Riz parfumé PERLE D’ASIE Cambodge
Nous vous proposons 3 qualités différentes de riz parfumés du Cambodge.
PERLE D’ASIE ORANGE : ce riz long parfumé est d’une qualité comparable au riz parfumé Thaïlandais. Conditionnement : 1, 5, 10 & 20 kg.
PERLE D’ASIE ANTILOPE : un positionnement prix attractif pour un riz parfumé de qualité. Conditionnement : 1, 5 & 20 kg.
Soupes SAMIA
Soupes déshydratées, riches en goût. Pratiques, elles se préparent en seulement 10 minutes.
Contient l’équivalent de 4 bols.
- Soupe Harira 110g : la harira est une soupe traditionnelle du Maghreb à base de pois chiches, de lentilles, d’oignons et de pâtes vermicelles.
- Soupe Chorba Vermicelles 110g: la chorba est une soupe traditionnelle du Maghreb à base de légumes et d’épices.
Harissa SAMIA
L’harissa est une purée de piments rouges originaire du Maghreb. Les piments sont séchés au soleil puis broyés avec des épices. Elle est généralement utilisée comme condiment pour assaisonner les plats.
Conditionnement:
- Pot plastique : 150g
- Harissa berbère : 90g