La cuisine orientale est l’une des cuisines les plus riches au monde en saveur et en diversité. Pour la plupart importées directement du pays d’origine, ces spécialités sont rigoureusement sélectionnées pour en garantir la qualité et l’authenticité.

Feuilles de Brick
Feuilles de Brick
  • Feuilles de brick 10 feuilles 170 g: originaires d’Afrique du Nord, les feuilles de brick sont l’élément indispensable à la préparation des traditionnelles pastillas et de nombreuses recettes.
  • Feuilles de brick rouleau 128 g: rouleau de 1,5 m de brick croustillante et légère qui permet de multiples découpages. Il suffisait d’y penser !
  • Feuilles de brick « mini » 10 feuilles 60g : pour réaliser des «mini bouchées» apéritives.
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Sauces halal
Sauces halal

Découvrez les sauces halal SAMIA et retrouvez le meilleur des sauces Kebab !

Nous vous proposons 9 recettes de sauces kebab disponibles en format de 350 ml :

  • Alger
  • Samouraï
  • Barbecue
  • Blanche
  • Burger
  • Maroc
  • Mayo
  • Andalouse
  • Ketchup à la harissa.

2 références disponibles en format MAXI de 875 ml :

  • Alger
  • Samouraï.
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Haudecoeur propose des aides culinaires
Aides culinaires diverses
  • Pulpe d'ail Soko d'ail 125 g et 1 kg: la pulpe d’ail s’utilise, comme le produit frais, dans toutes les préparations où la note d’ail est recherchée : restauration, charcuterie, plats cuisinés, sauces…
  • Butter ghee La vache de Paris 400 et 800 g: le Butterghee est obtenu par la concentration de la matière grasse laitière provenant de la vache. Il ne brûle pas à la cuisson.
  • Colorant alimentaire Les Chaines 25 g.
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Double concentré de tomates ROLLI
Double concentré de tomates ROLLI

Conditionnements :

  • Conserves de 70, 175, 440 et 880g.
  • Tube de 150g.
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Conserves diverses
Conserves diverses
  • Tomate pelée Romanella. Conditionnements: 400 et 800 g.
  • Épinards hachés Maingourd. Conditionnement: 800g.
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Thon SAUPIQUET
Thon SAUPIQUET

Saupiquet possède un véritable savoir-faire dans la sélection et la préparation du thon et vous assure un produit toujours tendre et moelleux.

  • Thon naturel: 400 et 800 g.
  • Thon à l’huile en morceaux : 400 et 800 g.
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Deux formats de pois chiches en conserve Samia
Pois Chiches conserve SAMIA

Nous utilisons un gros pois chiche pour obtenir une présentation irréprochable. Il est prêt à l’emploi.

Conditionnements: 400 et 800 g.

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Haudecoeur distribue de la harissa Phare du Cap Bon
Harissa Phare DU CAP BON

La société « le Phare du Cap Bon » est spécialisée en harissa depuis 1946. Elle continue à être fabriquée d’après la recette de la grand-mère de son fondateur. Origine: Tunisie.

Nous vous proposons plusieurs conditionnements:

  • 810g – 4/4
  • 410g – 1/2
  • 140g – 1/6
  • TUBE 140g
  • TUBE 70g
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