La Pastilla - Haudecoeur - L'industriel en riz, légumes secs, fruits secs, épices et produits orientaux

	LA PASTILLA est connue depuis plus de 15 ans pour ses Feuilles de brick croustillantes et légères.
Traditionnellement utilisée dans la cuisine du Maghreb, la feuille de brick a aussi trouvé sa place dans la cuisine occidentale moderne : Pliée en triangle, roulée en cigare, en aumônière, en papillote ou en mille feuilles… Les innombrables utilisations de la feuille de Brick, aussi bien dans des recettes sucrées que salées, sauront vous surprendre. Conservation : température ambiante.

La Feuille de Brick Carrée (fiche à télécharger) : Il n’est plus nécessaire de découper ses feuilles de brick. Ce nouveau format permet plus de pliage. La Feuille de Brick Rouleau Nouveau format de feuilles de brick La Pastilla : Rouleau de 1.5m. En carré, en triangle, en cigare, en aumônière... tous les formats sont désormais possibles. On déroule et on découpe juste ce qu'il faut. Les blogs de consommatrices en parlent déjà : *"Il suffisait d'y penser".* - Les feuilles Filo – Au Rayon Surgelé : Originaire de Grèce et de Turquie, la pâte Filo se présente sous forme de très fines feuilles de pâte crue. Elle est traditionnellement utilisée dans la confection de pâtisseries orientales mais son feuilletage offre légèreté à de nombreuses recettes : pizzas, croustades, mille- feuilles… Plus fine, elle remplace aussi idéalement la pâte feuilletée. Le kadaïf – Au Rayon Surgelé : Originaire de Grèce et de Turquie, le kadaïf ou cheveux d’ange se présente sous la forme de vermicelles de pâte fraîche. Il est généralement utilisé dans la préparation de pâtisseries orientales, mais peut aussi être destiné à la réalisation de nombreuses recettes sucrées et salées.