Fèves

La fève est présente sur le marché français soit entière, soit décortiquée. Dans ce cas, elle est commercialisée sous le nom de févette ou fève cassée.

  • Févette décortiquée,
  • Féverolle,
  • Fève cassée,
  • Fève 13/15.

La fève provient pour les gros calibres de Bolivie. C’est une fève charnue. La fève de Chine est plus petite.

La plupart de nos fèves sont conditionnées en formats 1 et 25 kg.

Marques : Legumor Catégorie : Étiquettes : , ,

Informations complémentaires

Secteur d'activité

Epiciers et supérettes, Restauration hors foyer, Industriel